香港中环大馆美食指南:从Aaharn泰式餐厅到The Chinese Library,探索历史与美食的完美结合
位于香港岛中环荷李活道的前中区警署建筑群已活化为包括历史古迹和艺术画廊的“大馆”。它不仅吸引了一批历史文化爱好者,也吸引了一批美食家来这里享受高品质的品味。美食。这里的餐厅从普通的茶馆到极其豪华的高档餐厅,各有千秋。下面就为大家一一介绍。
阿汉
泰国餐厅Aaharn是国际名厨David Thompson在香港开设的第一家餐厅。他创立的 Nahm 在伦敦和曼谷设有分支机构。曼谷的 Nahm 荣获 2014 年亚洲 50 佳餐厅第一名。Aaharn 准确诠释了传统泰国美食,各种汤、沙拉、咖喱和米饭菜肴都值得一试。
中文图书馆
中文图书馆装修华丽,汇集了来自中国大陆各地不同风格的现代中国美食,包括粤菜、川菜、地方菜等。
傅女士
傅夫人不仅仅是一家餐厅。围绕虚构女主人傅女士的故事为这次用餐体验增添了神秘的魅力。餐厅位于充满旧殖民地色彩的前中区警署内,融合中西风格。餐厅提供现代粤菜、西式甜品及下午茶套餐。
克洛岱尔咖啡馆
Claudel咖啡馆为“大厅”增添了来自巴黎的时尚气息,在这里您可以品尝到鹅肝、法式吐司等许多经典的法式美食。咖啡厅位于古迹的安静角落,设有宽敞的阳台,客人可以在微风中享用美酒和美食。
乐茶轩
来到“大馆”乐茶轩,您可以悠闲地享用传统茶,品尝健康的素食小吃。如果你喜欢这里的茶,也可以到隔壁的茶馆当场购买。
光。崔快
如果你喜欢翠华的港式轻食,那就不要错过“轻.快咀”。为翠华集团最新品牌,首间分店位于「大馆」。 “光.快翠”提供正宗的茶餐厅美食,以及新鲜出炉的港式包子。如果逛累了,不妨来一杯热奶茶配上酥油酥肉包补充能量。
凤凰糖果
凤凰甜品的甜点就像艺术品一样华丽。走进店里就像进入了一个艺术画廊,各种精美的蛋糕和糖果让你眼花缭乱。多层奶油蛋糕、定制饼干、杯子蛋糕……每一款甜点都令人难忘。
陈述
Statement 餐厅毗邻姊妹餐厅 The Chinese Library,主厨 Arron Rhodes 擅长烹制创新英式菜肴。菜单范围从熟悉而温馨的口味(如慢炖24小时的英式牛尾)到创意现代的菜肴,如红虾鞑靼配海胆和鲑鱼子。主菜不要吃太多,因为甜点同样诱人。经典的太妃糖布丁、奶油糖果布丁和凝脂奶油都在等着您。来源:微博@解喜碎泪茶 来自五湖四海的旅人,来自家乡的礼物:岁礼惠解喜泪茶