创新设计：柠檬形糕点制作模具，提升脱模效率与糕点品质
1、本实用新型涉及模具技术领域，特指一种柠檬形糕点制作模具。
背景技术：
2、糕点以谷类、豆类、薯类、油类、糖类、蛋类中的一种或多种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、蒸煮等工序制成。食品，以及在烹调前或烹调后产品表面或烹调后产品内部添加奶油、蛋清、可可、果酱等的食品。
3、糕点制作一般需要使用模具。目前，市场上还没有关于柠檬形糕点模具的报道，而且柠檬形糕点模具比市场上的圆形、球形和圆锥形模具更容易脱模。难度更大，需要相应的脱模结构设计。
技术实现要素：
4、针对现有技术的不足，本实用新型提出了一种柠檬形蛋糕制作模具，能够满足一次制作多个柠檬形蛋糕，且脱模方便。
5、为实现上述技术方案，本发明提供了一种柠檬形糕点制作模具，包括框架。框架内焊接有模板体，模板体上均匀排列有多个柠檬形糕点。凹槽，柠檬形糕点的凹凹槽包括向下凹的椭圆形凹槽。椭圆形凹槽底部中心设有便于脱模的弧形凸起。椭圆形凹槽的前端和后端对称地设有向下凹的侧槽。侧槽的向下凹陷的深度小于椭圆形槽的向下凹陷的深度。
6、上述技术方案中，实际使用时，只需将原料倒入柠檬形糕点槽的椭圆槽和椭圆槽前后两端对称设置的向下凹陷的侧槽中即可。 。 ，然后放入烤箱进行蒸烤。由于椭圆形凹槽底部中心有一个有利于脱模的弧形突起，因此实际脱模时只需将柠檬形糕点制作模具翻转并轻轻敲击即可。能够使柠檬形状的糕点完全脱模。
7、优选地，所述模板体采用镀铝板制成，其强度高，传热效率好。
8、优选地，所述框架的左、右底部设有支撑框架的侧座，以方便模具的支撑和放置。
9、优选地，所述模板本体的中部设有两条并排向下间隔分布的加强筋，以提高模板本体的整体强度。
10、优选地，所述模板体上设有32个8字形
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柠檬形糕点凹槽呈4个正方形排列，可一次制作32个柠檬形糕点。
11、本实用新型提供的柠檬形糕点制作模具的有益效果是：柠檬形糕点制作模具结构简单，操作方便。可一次制作多个柠檬形糕点，脱模方便。实际使用时，只需将原料倒入柠檬形糕点槽的椭圆形槽和对称位于椭圆形槽前后两端的向下凹的侧槽中，然后放入烤箱中烘烤即可。蒸。但由于椭圆形凹槽底部中心有一个便于脱模的弧形凸起，所以实际脱模时，只需将柠檬形糕点制作模具翻过来，轻轻敲击，即可实现柠檬形糕点的完全脱模。柠檬形状的糕点。模具。
附图说明
12、图1为本实用新型的俯视图。
13、图2为本实用新型的主视图。
14、图3为本实用新型柠檬形糕点槽的俯视图。
15、图4为本实用新型柠檬形糕点槽的侧视图。
16、图5为本实用新型柠檬形糕点槽的主视图。
17、图6为图2中a点放大结构图。
18、图中： 1、模板体； 2. 框架； 3、柠檬形糕点槽； 31、椭球槽； 32、侧槽； 33、弧形突起； 4、加强筋； 5. 边座。
具体实施
19、下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例只是本实用新型的部分实施例，而不是全部的实施例。实施例。本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20. 示例：柠檬形糕点制作模具。
21、参见图1至图6，一种柠檬形糕点制作模具，包括框架2，框架2的左右底部设有支撑框架的侧座5，以方便模具的支撑和放置。框架2内焊接有模板体1。模板本体1由镀铝板制成，强度高，传热效率好。模板体1上有32个8字形模板体。
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呈方阵分布的柠檬形糕点凹槽3可实现一次生产32个柠檬形糕点。柠檬形糕点槽3包括向下凹的椭圆槽31，椭圆槽31的底部中央设有便于脱模的弧形凸起33，且位于椭圆槽31的前后端部。模板的周向对称设有下凹侧槽32。下凹侧槽32的深度小于下凹侧槽32的深度。椭圆槽31的凹进深度。模板本体1的中部设有两间隔。加强筋4向下并排分布，以提高模板本体1的整体强度。
22、这种柠檬形糕点制作模具结构简单，操作方便。一次可制作32个柠檬形糕点，脱模方便。实际使用时，只需将原料倒入柠檬形糕点槽3的椭圆槽31和椭圆槽1前后端对称设有向下凹陷的侧槽32中，然后投料即可。将其放入椭圆槽31内即可蒸熟，也可放入烤箱烘烤。由于椭圆凹槽31的底部中心设有弧形凸起33，以方便脱模，因此实际脱模时只需将柠檬形糕点制作模具翻转并轻轻敲击即可。柠檬形糕点的完全脱模操作非常简单。
23、以上仅为本实用新型的优选实施例。然而，本实用新型不应局限于实施例和附图中公开的内容。因此，在不背离本实用新型所公开的精神的情况下，任何事情都可以实现。任何效果或修改均落入本实用新型的保护范围内。
技术特点：
1.一种柠檬形糕点制作模具，包括框架、焊接在框架内的模板体，其特征在于：模板体上均匀排列有多个柠檬形糕点槽，柠檬呈“字”字形的糕点凹槽，均匀排列成阵列。糕点凹槽包括向下凹的椭圆形凹槽。椭圆形凹槽具有凹入的椭圆形凹槽。椭圆槽底部中心设有便于脱模的弧形凸起。椭圆槽的前端和后端对称地设有向下凹的侧槽。侧槽朝外对称设置，向下凹陷的深度小于椭圆形槽的向下凹陷的深度。 2.根据权利要求1所述的柠檬形糕点制作模具，其特征在于，所述模板本体由镀铝板制成，并一体加工而成。 3.根据权利要求1所述的柠檬形糕点制作模具，其特征在于：所述框架的左右底部设有用于支撑框架的侧座。 4.根据权利要求1所述的柠檬形糕点制作模具，其特征在于，所述模板体中部设有两条并排向下分布的加强筋。 5.根据权利要求1所述的柠檬形糕点制作模具，其特征在于：所述模板体上设有32个8字形模具。
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柠檬形糕点凹槽分布为 4 个正方形阵列。
技术总结
本实用新型提供了一种柠檬形糕点制作模具，包括框架。框架内焊接有模板体。模板本体上均匀排列有多个柠檬形糕点槽。柠檬形糕点的凹槽包括向下凹的椭圆形凹槽。椭圆形凹槽底部中心设有便于脱模的弧形凸起。椭圆形凹槽的前端和后端对称地设有向下凹的侧槽。侧槽向下凹陷的深度小于椭圆槽向下凹陷的深度。该柠檬形糕点制作模具结构简单，操作方便。可一次制作多个柠檬形糕点，脱模方便。而且很容易从模具中取出。而且很容易从模具中取出。
技术研发人员：付成荣、欧祖云、张俊凯、蔡楚碧
受保护技术使用者：东莞市华美食品有限公司
技术研发日：2021.09.18
技术公布日期：2023/1/12
